Data Dosen

Syamsuddin, S.Pt, M.Si

NIP198208272023045001
Jabatan AkademikKetua Program Studi
E-mailSyamsuddin_syam@unhas.ac.id
Bidang IlmuPengolahan Hasil Ternak
Gelar Akademik
Universitas
Tahun Lulus

Sarjana

Universitas Hasanuddin

2009

Magister

Universitas Hasanuddin

2019

Judul Penelitian
Tahun

Kajian Strategi Pelestarian Hutan Lindung Di Sulawesi Selatan

2024

Modifikasi Iklim Di Kandang Close House Dalam Meningkatkan Produktivitas Induk Stock Broiler

2024

Pusat Penelitian Dan Inovasi Pengembangan Bersama Wanita Tani Hutan Dalam Membangun Ekonomi Pedesaan Yang Berkelanjutan Di Kecamatan Pituriase Kabupaten Sidenreng Rappang

2024

Potensi dan Karakteristik Wey Dangke sebagai Pangan Fungsional “Nata de Whey Dangke” yang Kaya Serat

2024

Judul Pengabdian
Tahun

Pendampingan Kegiatan Inbound KB & TK Imam Al-Qurbah Di Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin

2022

Pendamping pembelajaran inbound SMKS Bina Insan Maluda

2023

Laporan Kegiatan Inbound Taman Kanak-Kanak Islam Terpadu Muhammad Al-Fatih Makassar Di Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin

2023

Laporan Kegiatan Inbound Sdit Nurul Fikri Makassar Di Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin

2023

Penerapan Teknologi Reproduksi Sapi Potong pada Peternakan Rakyat

2024

Pelatihan Dan Penerapan Teknologi Perbaikan Fungsi Reproduksi Sapi Pedaging Pada Anggota Bumdes Peternakan Di Desa Teluk Kampe, Kepulauan Selayar

2024

Manajemen Peningkatan Reproduksi Sapi Potong Di Kelurahan Bangkai Kecamatan Watang Pulu Kabupaten Sidrap

2024

Judul Karya
Tahun

Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Fisik Susu Kambing Pasteurisasi dengan Penambahan Buah Lontar (Borassus flabellifer L)

2023

Sifat Fisiko-Kimia dan Fungsional Susu Kurma Fermentasi Menggunakan Lactobacillus casei pada Level Berbeda

2023

Kualitas Organoleptik Daging Puyuh dengan Kombinasi Pakan Tambahan Tepung Jintan Hitam dan Bungkil Daun Mengkudu

2023

Penerapan Teknologi Peningkatan Fungsi Reproduksi Sapi Pedaging pada Kelompok Masyarakat BUMDes Peternakan di Desa Teluk Kampe, Kepulauan Selayar

2024

Manajemen Peningkatan Reproduksi Sapi Potong di Kelurahan Bangkai Kecamatan Watang Pulu Kabupaten Sidrap

2024

Judul HKI/Paten
Tahun

Produksi Daging Maiwa Beef Mellui Teknologi Penggemukan Dan Teknologi Rekayasa Proses Sebagai Penguatan Pada Industri Sapi Pedaging Lokal Indonesia

2024